Страница 1 из 3

Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 18:15
ТимохА
Жрать-то надо!
Берем антрекотное мясо, я взял нарезаное под мясорубку-меньше гимора.
Перец такой какой хотел, от цены слегка припух...
Лук, морковка, зелень, чеснок. Специи-по ходу глянем.
Рис-не слишком развариваемый.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 20:30
ТимохА
С грехом пополам перелопатил мясо на фарш, недоварил рис.
Бум мелко нарезать и обжаривать лук.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 20:48
Dima
Ты же вроде бухать завязал, а на столе водка?! :D

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 20:57
ТимохА
Я потом расскажу)))
Ваще подзавязал

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 21:12
Dima
Ваще или совсем?

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 21:17
ТимохА
Ваще)))

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 21:30
ТимохА
Обжариваем лук и немного зелень (по-вкусу)
Режем китайский моночеснок-грамотная штука.
Бухнуть не возбраняется :)

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 21:44
ТимохА
Прожариваем лук с зеленью, и добавляем рис.
Надо, чтоб он набухался ароматами!

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 22:00
ТимохА
Фигачем заправку в фарш, вымешиваем.
И оставляем настаиватся на 18 часов. :)
Рецепт такой :D

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 15 фев 2014, 22:21
ТимохА
Начину замесили.


Блин-Олимпиада!

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 16 фев 2014, 19:16
ТимохА
Продолжим :D
Фарш взлахмачиваем, соль, перец.
Я зафигачил комплексную приправу для кебабчиков.
Перцы лишаем жопок.
И фаршируем.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 16 фев 2014, 19:26
ТимохА
Забыл,
Еа другой кухне с утра варится бульон из говяжьих костей.
Фотать влом.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 16 фев 2014, 20:17
ТимохА
Туго набиваем перцы фаршем и испытываем душевные муки и телесные страдания
в попытках заставить все это стоять.
Подпираем чем можем. Съедобными овощами.
Празднуем победу, иногда хочется иметь 10 рук.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 16 фев 2014, 20:44
ТимохА
Заливаем бульоном, добавляем всякой шняги, запечатываем плотно фольгой и в печь.

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Добавлено: 16 фев 2014, 20:52
ТимохА
Как-то так.
Смотрим олимпиаду часа полтора