Баранья ляжка с картошкой
Баранья ляжка с картошкой
Берем баранье жиго-ляжка без костей
Розмарин, соль, перец, чеснок, оливковое масло.
Для начала маринуем мясо.
Давим чеснок в масло, добавляем все специи.
Картошка пока в магазине.
Розмарин, соль, перец, чеснок, оливковое масло.
Для начала маринуем мясо.
Давим чеснок в масло, добавляем все специи.
Картошка пока в магазине.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Вот такой кашицей натираем мсяо.
Офигенно удобно мельчить все в масле ручным блендером.
Офигенно удобно мельчить все в масле ручным блендером.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Втираем маринад в баранину и болеем за наших пару часов.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Выстилаем противень фольгой с припуском на укутывание блюда.
Мою испанскую молодую картошку...
Мою испанскую молодую картошку...
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Укладываем и укутываем.
В жаровню на пару часов
В жаровню на пару часов
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Нате.
На фотке конечно не презентабельно выглядет, но это домыслы
озабоченных
На фотке конечно не презентабельно выглядет, но это домыслы
озабоченных
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
2 часа хватило? Жуется?
Re: Баранья ляжка с картошкой
Годно, Руст, самый сок:-)
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Баранья ляжка с картошкой
Мммм
Ты все на 200 градусах делаешь? Ягненка что ли брал?
Ты все на 200 градусах делаешь? Ягненка что ли брал?
Re: Баранья ляжка с картошкой
Ога. Супер вышло, правда кортофан перебрал температуры.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!