Пельмешки - наше всё!
- игрок
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 22571
- Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
- Откуда: Рига, Латвия
Re: Пельмешки - наше всё!
ну и у меня теперь валяется хотя пользуемся не так уж и редко, конечно.
а потом они и у нас начали продаваться, правда все равно стоят евро по 15-20. а это был 03-04 год, тогда не было
а потом они и у нас начали продаваться, правда все равно стоят евро по 15-20. а это был 03-04 год, тогда не было
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Re: Пельмешки - наше всё!
У моих родителей такая давно, помню в детстве с ее помощью делали, получалась хрень, пельмени все получались не залепленные. С тех пор только ручная лепка, причем у всех свой стиль лепкиAerostar писал(а):Ну ты дал! Они у нас около рынка в с/х магазах, по-моему, и сейчас продаются... А может и нет уже... Фихзнает. Но и у родителей где-то такая валяется, и у нас где-то тоже...
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
- игрок
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 22571
- Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
- Откуда: Рига, Латвия
Re: Пельмешки - наше всё!
пользоваться не умеют. у меня - 100% целые выходят. ну, если дочка в процесс раскладки фарша не вмешивается, конечно
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Re: Пельмешки - наше всё!
сволочи вы, а не человеки... Захотелось домашних отварных с бульончиком...
www.mi-sha.ru
Chrysler Concorde 2.7 LX 2002
Chrysler Concorde 2.7 LX 2002
Re: Пельмешки - наше всё!
Я недавно подсел на домашние пельши от вегус, вкусные, без лишней химии и сои, почти как домашние.
http://www.dostavkavegus.ru/products/pe ... nie-700-gr
http://www.dostavkavegus.ru/products/pe ... nie-700-gr
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
Re: Пельмешки - наше всё!
бээ ))
Самим надо лепить!
Самим надо лепить!
- BergMan
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 12436
- Зарегистрирован: 24 май 2007, 00:06
- Откуда: Tallinn, Эстония
- Контактная информация:
Re: Пельмешки - наше всё!
....Stranger16rus писал(а):бээ ))
Самим надо лепить!
Re: Пельмешки - наше всё!
Ну магазинные это на скорую руку, лепить процесс на полдня растянется.
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
- BergMan
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 12436
- Зарегистрирован: 24 май 2007, 00:06
- Откуда: Tallinn, Эстония
- Контактная информация:
Re: Пельмешки - наше всё!
ну и самое главное - ЛЕНЬ возиться !GoaD писал(а):Ну магазинные это на скорую руку, лепить процесс на полдня растянется.
Re: Пельмешки - наше всё!
Гоад. Ты из чего лепишь то? Что пол дня уходит? С урановых рудников что ли каких? Со стержнями радиоактивными?
Мясо врррр на мясорубке, тесто можно готовое в кулинарии взять, пельменное, что бы не возиться. Стаканом надавил кругляшей, налепил. Делов на 1,5-2 часа, 5 минут из которых варка с закипанием воды.
Андрес. Я почему к магазинным не очень. Раньше хоть какое-то понимание у производителей было. Берешь - классные!! Вкусные!! Через месяц берешь их же, сварил с друзьями посидеть под водочку - а там хрень какая-то. Не то! Лука много, мясо не прожевать, жуешь-жуешь, тьфу. Что поменялось то? Уж казалось бы - чего проще слепить и продать пельмени по одному рецепту!? И то умудряются "удешевить" раскрученный ранее бренд.
Так что. Или в кулинарии той же беру готовые на развес. Точно зная, что подставы не будет. Или сам. А все эти бренды с супермаркета в красивой упаковке - к лешему.
Мясо врррр на мясорубке, тесто можно готовое в кулинарии взять, пельменное, что бы не возиться. Стаканом надавил кругляшей, налепил. Делов на 1,5-2 часа, 5 минут из которых варка с закипанием воды.
Андрес. Я почему к магазинным не очень. Раньше хоть какое-то понимание у производителей было. Берешь - классные!! Вкусные!! Через месяц берешь их же, сварил с друзьями посидеть под водочку - а там хрень какая-то. Не то! Лука много, мясо не прожевать, жуешь-жуешь, тьфу. Что поменялось то? Уж казалось бы - чего проще слепить и продать пельмени по одному рецепту!? И то умудряются "удешевить" раскрученный ранее бренд.
Так что. Или в кулинарии той же беру готовые на развес. Точно зная, что подставы не будет. Или сам. А все эти бренды с супермаркета в красивой упаковке - к лешему.
- игрок
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 22571
- Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
- Откуда: Рига, Латвия
Re: Пельмешки - наше всё!
ну, с тестом-то для пельменей как раз никакой возни, делается за пять минут, ну еще полчасика на "дойти", как раз фарш в порядок привести.
зы
пельмени не жуются? много лука? да вы, батенька, зажрались конкретно. у нас пельмени давно уже делаются с некоей массы, в которой мясо в принципе не присутствует
зы
пельмени не жуются? много лука? да вы, батенька, зажрались конкретно. у нас пельмени давно уже делаются с некоей массы, в которой мясо в принципе не присутствует
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Re: Пельмешки - наше всё!
Если уж кушать, то кушать правильно.
А то все эти ваши пельмени "Сибирские" из коробочки, делает под Подольском в подвале какой-нибудь Ахмэт Грязноруков из солнечного Узбекистана.
А то все эти ваши пельмени "Сибирские" из коробочки, делает под Подольском в подвале какой-нибудь Ахмэт Грязноруков из солнечного Узбекистана.
- BergMan
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 12436
- Зарегистрирован: 24 май 2007, 00:06
- Откуда: Tallinn, Эстония
- Контактная информация:
Re: Пельмешки - наше всё!
перепробовал большинство магазинных и осталось 4 варианта, которые я постоянно покупаю.Stranger16rus писал(а):Андрес. Я почему к магазинным не очень. Раньше хоть какое-то понимание у производителей было. Берешь - классные!! Вкусные!! Через месяц берешь их же, сварил с друзьями посидеть под водочку - а там хрень какая-то. Не то! Лука много, мясо не прожевать, жуешь-жуешь, тьфу. Что поменялось то? Уж казалось бы - чего проще слепить и продать пельмени по одному рецепту!? И то умудряются "удешевить" раскрученный ранее бренд.
Так что. Или в кулинарии той же беру готовые на развес.
пока причин для разочарования не было, качество стабильно хорошее для недомашних пельменей.
ну а поскольку я ем их под воттку ну можт 2-3 раза в месяц - то такой алгоритм меня вполне устраивает.
Re: Пельмешки - наше всё!
Если делать то делать все самому, без полуфабрикатов. А для этого нужна тестомесила и мясорубка, которых у меня нет, поэтому фарш в блендере, тесто руками и никаких стаканов! Катаем колбаской тесто, режем кружочками, дальше скалкой. Чтобы одному все это сделать и налепить времени нужно дохрена.Stranger16rus писал(а):Гоад. Ты из чего лепишь то? Что пол дня уходит? С урановых рудников что ли каких? Со стержнями радиоактивными?
Мясо врррр на мясорубке, тесто можно готовое в кулинарии взять, пельменное, что бы не возиться. Стаканом надавил кругляшей, налепил. Делов на 1,5-2 часа, 5 минут из которых варка с закипанием воды.
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
Re: Пельмешки - наше всё!
как скажешь.