Гороховый суп
Гороховый суп
Горох который колотый замачиваем-промываем, на пару часов.
Затариваем самое дешевое мясо коровы, желательно присутствие бульонки и костей.
Промываем, варим долго.
На копченость медитируем рукой, стараясь не сожрать раньше времени под водку.
Затариваем самое дешевое мясо коровы, желательно присутствие бульонки и костей.
Промываем, варим долго.
На копченость медитируем рукой, стараясь не сожрать раньше времени под водку.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Гороховый суп
Я обожаю твою мойку!
Re: Гороховый суп
))) Очень удобно!
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
- Rustaman
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 1739
- Зарегистрирован: 15 авг 2012, 14:20
- Откуда: Литва-Кёнигсберг
Re: Гороховый суп
Да вкуснотища! Гороховый суп!!!! Это один из самых вкусных супов! Много рецептов перепробовал и готовил. Пробовал и с копченой свиной грудинкой.Вкусно,но не так чтобы АХ! вкус копченого забивает все другое,не то что забивает,преобладает скажем так,поэтому теряется вкус горошка и бульона. На второй день мне гороховый суп нравится ещё больше,поэтому варим супец всегда в большой кастрюле!
Счастья хватит на всех!
Re: Гороховый суп
))))
Пока хлеб на гренки и в духовку! Верхний тэн плюс вентилятор.
Нужно что бы ломтики высушились и слегка подгорели.
Это все по-вкусу.
Натрем позже чесноком.
Пока хлеб на гренки и в духовку! Верхний тэн плюс вентилятор.
Нужно что бы ломтики высушились и слегка подгорели.
Это все по-вкусу.
Натрем позже чесноком.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
- Rustaman
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 1739
- Зарегистрирован: 15 авг 2012, 14:20
- Откуда: Литва-Кёнигсберг
Re: Гороховый суп
Форменый серый хлеб!!!! Не ел лет 10 уже!ТимохА писал(а):))))
Пока хлеб на гренки и в духовку! Верхний тэн плюс вентилятор.
Нужно что бы ломтики высушились и слегка подгорели.
Это все по-вкусу.
Натрем позже чесноком.
Счастья хватит на всех!
- Kapriznaya
- Уважаемый член клуба
- Сообщения: 613
- Зарегистрирован: 12 май 2009, 13:47
- Откуда: Домодедово
Re: Гороховый суп
Ха-ха! Открыла пост и первая мысль: "мойка офигенная!"Stranger16rus писал(а):Я обожаю твою мойку!
Re: Гороховый суп
Уложил вчера киндера спать и сам рядом отрубился)))
Продолжение следует...
Продолжение следует...
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Гороховый суп
Я горох замачивал часов 12, потом проще готовить. Ещё добавляю картошку, лук и морковь.
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
Re: Гороховый суп
)Kapriznaya писал(а):Ха-ха! Открыла пост и первая мысль: "мойка офигенная!"Stranger16rus писал(а):Я обожаю твою мойку!
Re: Гороховый суп
Погнали дальше.
С бульона снимаем жир.
Мясо вынимаем, отделяем от костей.
Кости нах, мясо в сторону-пока оно не нужно.
Ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
И мечем туда горох.
Варим до готовности.
С бульона снимаем жир.
Мясо вынимаем, отделяем от костей.
Кости нах, мясо в сторону-пока оно не нужно.
Ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
И мечем туда горох.
Варим до готовности.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Гороховый суп
И так- горох развариваем до полного разложения, до кучи расфигачиваем его
блендером. Получаем гороховую основу супа кремовой консистенции.
Это то, что нужно!
Дальше с огнём аккуратнее- в лёгкую подгорит!
Закидываем копченость, пусть по варится.
Следом стандартную зажарку и картофан.
Ближе к концу мясо из бульона.
И чеснок со жгучим перцем.
Специи.
блендером. Получаем гороховую основу супа кремовой консистенции.
Это то, что нужно!
Дальше с огнём аккуратнее- в лёгкую подгорит!
Закидываем копченость, пусть по варится.
Следом стандартную зажарку и картофан.
Ближе к концу мясо из бульона.
И чеснок со жгучим перцем.
Специи.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Гороховый суп
Готово!
Я в астрал.
Я в астрал.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Гороховый суп
Клааасс!!