Варим пиво дома )
Re: Варим пиво дома )
Даём остыть. В горячую тару нельзя разливать - дрожжи погибнут. А им еще работать.
Разливаем!!
Недоливаем до горлышка 4-5 см и добавляем мерный наперсточек сахарку (опять же - надо было декстрозу, но это заменимо).
Взболтали, закатали:
После 5 бутылок процесс я оптимизировал. В показаниях уже не путался)) Сначала сахарку, потом пива, пока жду осаживания пены, лью в следующую, пока там осаживается - третью. Короче - ПРОЦЕСС!!
Надо придумать дизайн наклеек на пиво. Что-то тематическое. А то голые бутылки не интересно. А пока я наклеил Сашки Алексрива подарок. Пригодились, смотри Сань )
Все составляю в ящик под столом. Неделю пиво стоит при комнатной температуре. Это называется вторичная карбонизация. Этот мерный колпачок сахара перед заливкой как раз для этого. Теперь, открывая бутылку - будет пшик и газы Все как надо.
Короче. Дображивает неделю.
А пока - стражу к воротам склада
40 бутылок!!! Сегодня прикинул в обед. Если не считать тару и всякие наклейки, то себестоимость 1 бутылки 0,5 - 38 рублей. Учитывая, что магазинное рядом не стоит - у меня нет выбора. Буду варить пиво
Через две недели начну делать Эль.
Всем спасибо.
Разливаем!!
Недоливаем до горлышка 4-5 см и добавляем мерный наперсточек сахарку (опять же - надо было декстрозу, но это заменимо).
Взболтали, закатали:
После 5 бутылок процесс я оптимизировал. В показаниях уже не путался)) Сначала сахарку, потом пива, пока жду осаживания пены, лью в следующую, пока там осаживается - третью. Короче - ПРОЦЕСС!!
Надо придумать дизайн наклеек на пиво. Что-то тематическое. А то голые бутылки не интересно. А пока я наклеил Сашки Алексрива подарок. Пригодились, смотри Сань )
Все составляю в ящик под столом. Неделю пиво стоит при комнатной температуре. Это называется вторичная карбонизация. Этот мерный колпачок сахара перед заливкой как раз для этого. Теперь, открывая бутылку - будет пшик и газы Все как надо.
Короче. Дображивает неделю.
А пока - стражу к воротам склада
40 бутылок!!! Сегодня прикинул в обед. Если не считать тару и всякие наклейки, то себестоимость 1 бутылки 0,5 - 38 рублей. Учитывая, что магазинное рядом не стоит - у меня нет выбора. Буду варить пиво
Через две недели начну делать Эль.
Всем спасибо.
Re: Варим пиво дома )
SpaceBar писал(а):незаметно ушло еще 2 литра ))))))))))
Не. Теперь буду ждать и терпеть. По отзывам - просто ураган на выходе.
- игрок
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 22578
- Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
- Откуда: Рига, Латвия
Re: Варим пиво дома )
надо было выпить половину сейчас, и половину - через неделю. сравнил бы, а то может и нуевонахуй столько ждать?
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Re: Варим пиво дома )
так я днем нормально выпил. Все еще веселый.
- SpaceBar
- МегаМонстерус
- Сообщения: 10933
- Зарегистрирован: 16 мар 2005, 00:29
- Откуда: Москва, ТиНАО
- Контактная информация:
Re: Варим пиво дома )
привези пару бутылочек то!
Модератор - приспособление, предназначенное для приглушения звука в пианино и роялях. Состоит из деревянной планки, расположенной поперек всех струн, и рычага управления.
GMC Terrain SLT '10
Daihatsu Wake 0,7 turbo AWD 2016
Honda ST1300 Pan European 2007
GMC Terrain SLT '10
Daihatsu Wake 0,7 turbo AWD 2016
Honda ST1300 Pan European 2007
Re: Варим пиво дома )
Вообще не вопрос, ребят. Сейчас нонстопом буду делать. Самое что меня поразило - консервантов нет, все натуральное. А срок хранения год в стекле, 4 мес в пластике. В брошюрке написано )
Re: Варим пиво дома )
Эти заграничные педики перестали поставлять в Россию пробки для бутылок. Санкции?
Уже пробки в комплект к пивоварне не входят.
Засада с розливом. Я тоже башку ломаю где брать хорошую тару.
Этикетки, точнее у меня будут бирки на шнурке и сургуче, в разработке.
Уже пробки в комплект к пивоварне не входят.
Засада с розливом. Я тоже башку ломаю где брать хорошую тару.
Этикетки, точнее у меня будут бирки на шнурке и сургуче, в разработке.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Варим пиво дома )
Продают вроде. Я вчера на своем пивоваренном сайте был. 120 шт - 50 руб. А ты себе какие хочешь?
Re: Варим пиво дома )
Я ищу простые белые бутылки в такие раньше русскую водку разливали и колокольчики
всякие. 0.5, 0,7, и литр.
Подарочные четверти ведра ужо есть)))
Я прям сегодня на сайте с твоей бочки про пробки вычитал.
Хочу купить.
всякие. 0.5, 0,7, и литр.
Подарочные четверти ведра ужо есть)))
Я прям сегодня на сайте с твоей бочки про пробки вычитал.
Хочу купить.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Варим пиво дома )
http://www.pivovarnya.ru/goods-164-Doma ... Profi.html
Внизу темы отзывы покупателей, про пробки третий вопрос и ответ админа.
Внизу темы отзывы покупателей, про пробки третий вопрос и ответ админа.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
- игрок
- Ветеран клуба АмАвто
- Сообщения: 22578
- Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
- Откуда: Рига, Латвия
Re: Варим пиво дома )
укупоривай пробкой, потом горлышко в сургуч - будет хорошо.
у нас продаются, если надо - могу заслать попробовать
http://www.tavsalus.lv/lang-lv/628-07-metla-korki-vaki
у нас продаются, если надо - могу заслать попробовать
http://www.tavsalus.lv/lang-lv/628-07-metla-korki-vaki
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-
I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Re: Варим пиво дома )
Почитал. Что там не так?ТимохА писал(а):http://www.pivovarnya.ru/goods-164-Doma ... Profi.html
Внизу темы отзывы покупателей, про пробки третий вопрос и ответ админа.
Re: Варим пиво дома )
Добрый день. Текущая комплектация пивоварен соотвествует описанной комплектации на сайте в разделе пивоварни. Ранее пробки действительно включались в комплект, но в настоящее время не входят в состав этих комплектов всвязи с прекращением их поставок в Россию. Видеоролик тем не менее остался так как в целом описывает пивоварню верно. Возможно в дальнейшем после возобновления поставок пробок мы сможем вернуть их в комплект.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Re: Варим пиво дома )
То, что их нет в комплекте сейчас - мне пох У меня есть. И отдельно тоже можно купить. Мне сами они сказали на днях. 120 шт - 50 руб.
Но я буду брать ПЭТ бутылки теперь. Продаются у нас на заводе Гамбринус в городе мешками.
Стекло чисто для антуража было. В ПЭТ быстрее. И я не думаю, что пиво пролежит больше срока годности у меня
Но я буду брать ПЭТ бутылки теперь. Продаются у нас на заводе Гамбринус в городе мешками.
Стекло чисто для антуража было. В ПЭТ быстрее. И я не думаю, что пиво пролежит больше срока годности у меня