Форум | АмАвто

Сами вы костлявые - это карп мелкий, с ладошку, костлявый, а у щуки кости крупные и прекрасно известно где они. Зато жареная в сухарях получается круче судака.

А я котлеты из щуки делаю - ммм ))

На рыбные котлеты у меня стойкое отторжение - перекормлен в детстве.

Чтож сразу костлявая? Крупные кости вынимаются в процессе поедания, мелкие при жарке превращаются в труху. Вот язь - это костлявая старуха

Не, нам до костлявистости еще долго)))
Крупная щука даааа. Как и сазан по отношению к карпу.

Тимоха, у тебя какая оценка по ихтиологии была? Сазан и карп это две большие разницы (с)

А в котлеты из щуки куриное грудко добавляете?

Дык щуку меньше полуметра (без хвоста и головы) и жарить-то скучно

Мне кажется, это тоже самое, что в фарш добавлять рис. ИМХО

Maxopka писал(а):Тимоха, у тебя какая оценка по ихтиологии была? Сазан и карп это две большие разницы (с)

Из и-и-иххтиологии знаю тока Ихтиандра(фильма такая была).
А я думал сазан это переросший карп, мине так в рыбном гамазине сказали

Это исскуственный гибрид карпа. А переросший карп это "ойбляздороваякакаяхуйняпопалась"!

В фарш вполне допустимо добавить рис - только это будут или тефтели или фарш для фаршировки чего-нибудь, но не котлеты.
А если к рыбе (пресноводной) добавить курицу - получатся "гибридные" котлеты, совсем не то же, что чисторыбные.

ТимохА писал(а):

Maxopka писал(а):Тимоха, у тебя какая оценка по ихтиологии была? Сазан и карп это две большие разницы (с)

Из и-и-иххтиологии знаю тока Ихтиандра(фильма такая была).
А я думал сазан это переросший карп, мине так в рыбном гамазине сказали

Гыыы...)))
Вот и у нас в школе такого предмета небыло
Это на рыботехническом чтоль преподают?
Я тож меж сазаном и карпом разницы кроме названия не вижу.

Да вы чо блин, карп какбэ более "круглый", как лещ. А сазан "вытянутый". Хоть и вес 13 кг, но он как колбаса!

Понял, сазан значитсо как колбаса
Ета как лучшая рыба-это колбаса