Форум | АмАвто

Ура!!!!! За свободу!!!! )))

вернулся с тусы: пиво водка вискач ром, ща спать ложусь

Stranger16rus писал(а):

CyberSergey писал(а):

Stranger16rus писал(а):






Сначала положу бересты. На нее щепу. Поджог, разгорелось. Сверху полешко посеченное на три части. Разошлось оно, подкинул еще не колотых. Занялось.
Аромат от березы знаешь какой?.... Поелешки разгорелись, тепло стало, чугунок с мясом и рисом поставил.

а ещё важно чтоб в это время не дёргали и тишина была... посидишь так размеренно, помыслишь не спеша...эх!

вот-вот

Ты посмотри на них!Поленья берёзовые им подавай вместе с балалайкой ,да горшочки глиняные надо,ещё и печь поди с кирпича в тихом омуте сложенную
и тишина что б была...у меня просто нет слов

Ээээ, просто наверное не пробовал... оленинки с чугунка под водочку, согреваясь у печки после скажем легкой лыжной прогулки в -10...

Ни разу не ел оленину, медвежатину ел оленину нет, какого оно на зуб? На что похоже?

Оленина на говядину (кмк), но жил меньше.
А медведя вообще стремно есть - там же все в червях!?

кабан
лось
заяц
---- ничего особенного.

по мне так говяжий стейк и свиной шейный карбонат рулят - и не надо никаких затей с лесным мясом...

BergMan писал(а):по мне так говяжий стейк

+100 стейки рулят

Медведей очень много больных сейчас. На 5 медведей, только один съедобен. Лось имеет легкий привкус. Мне отдает кислинкой. Он не жирный.
Кабан - просто жесткая свинина. Оленя не ел. Ел Изюбря. Очень нежный. Хотя голодные были ужас какие.

Каждый день есть дичь я бы не смог. Свинина и говядина тупо доступнее

Кстати. Кошки и собаки совсем по другому едят дичь. Я балую кошек иногда, разделывая мясо. Кидаешь свинину-говядину, они подходят, обнюхают, садятся и едят. Кидаешь мясо зверя - бросаются с урчанием!! Дерутся друг с другом!
Уток помню готовил в печи. Покушали, кости бросил кошакам - они обглодали все с диким ревом. Едят и урчат. Все слопали. Хрящей даже не оставили. Курицу так не едят, как глухарей-уток-тетеревов.
Знакомый работает с птицефабрикой. Постоянно подкидывает охлажденных или мороженных кур. Говорит - кормят голимыми концерогенами и химикалиями. Взрослый бройлер, которого мы в упаковке покупаем в супермаркете... Не задавались вопросом какой у него возраст? Я вам скажу - 3, *лять, месяца. Это что надо жрать, что бы набрать такой вес за такой короткий срок?!!
Этот же знакомый рассказал. Как то домой (хозяйство у него свое) взял несушек с фабрики. В клетке они сидят. Клетка 1,5х3 метра.
Привез домой, выгрузил, клетку убрал, а они стоят колом. Прямоугольником. В куче. Что-то там сами с собой ко-ко-ко. Я говорит их беру, переставляю как мебель. Они даже ходить не могут! 3 дня так стояли на одном месте. Еду им подносил, питье. Потом тихонько-тихонько расходились...

Едим мы что-попало, ребят.

Промышленное производство мяса и птицы во всем мире такое же. То есть - на концентратах и канцерогенах. Иначе - невыгодно (по баблу). Кроме того, в мире разные правила ферментации мяса парного, американцы например лопают уже подгнившее (по советским нормам) мясо, включая вышеупомянутый стейк.

Знакомый работает с птицефабрикой. Постоянно подкидывает охлажденных или мороженных кур. Говорит - кормят голимыми концерогенами и химикалиями. Взрослый бройлер, которого мы в упаковке покупаем в супермаркете... Не задавались вопросом какой у него возраст? Я вам скажу - 3, *лять, месяца. Это что надо жрать, что бы набрать такой вес за такой короткий срок?!!

Мы за продуктами из Литвы ездим в Польшу,там дешевле на порядок. Так вот покупая свинину у одного польского пана мы разговорились и я спросил чем он кормят свиней. Я афигел! Поросёнок весом 7 кг., становится свиньёй весом 140 кг. за........90 дней!!!!!!!!!! Это чем животное надо пичкать?!!!

Любимая приготовила карбонады. Скоро придёт шурин.Планируем "приговорить" литрик хорошего самогона,я его не очень люблю,но поддался на уговоры шурина.Много зелени,мясо и самогон.

Люблю самогон Хороший. Плохой не люблю.