Форум | АмАвто

Aerostar писал(а):

russ писал(а):Танюшка просит пастилу сделать к чаю. Пойду мутить

В тему сделай ещё пару кило

По ходу дела не судьба сегодня. Пектин кончился А у нас в магазине только желатин, а я им не пользуюсь

игрок писал(а):ну так и не пиши всякую хрень

я вот пью. мне нравится вкус хорошей водки. нравится хороший коньяк. вот только бухой я бываю раза так три-четыре в год (а то и реже, если на слет не попадаю). а сотка за ужином, ну не серьезно, право дело, к бухашке оно не относится ни разу. тимоха, конечно, может писать про выпитые декалитры, но чой-то на почерке это не сказывается. когда у нас кой-кто напивается, это видно по той хрени, которую он пишет. тут это редкость. так что не понимаю вообще причем тут равенство между счастьем и бухашкой.

Дык, Тимоха то вечерами особо и не пишет

ТимохА писал(а):Несчастные, как же мне их жалко...(((

Тимох, а ты помнишь когда было так, что б ты вечером не употребляя алкоголь спать лёг?
Судя по твоим постам такого давно не бывает.
А я вот помню те времена, когда на форуме ты писал, что пьёшь только по выходным. А сейчас каждый день и литрами....
Выводы делай сам,какая стадия будет следующей. ( конечно крайне бы этого не хотелось )
К сожалению в этой жизни мне много довелось знать людей, которых забрал алкоголь. Начиналось всё и заканчивалось у всех одинаково

Литрами тока по выхам и отпуске, а так поллитрами)))
И то когда тренеровки нет.

ТимохА писал(а):Литрами тока по выхам и отпуске, а так поллитрами)))
И то когда тренеровки нет.

Тимох, видимо память то начинает подводить тебя это тоже закономерность
Полистай свои посты. Либо ты фантазируешь о своем бухании, либо память коротка.
Но я тебе напомню, что часто ты пишешь что сразу после зала бухаешь
Ну и накануне тоже

Тимох, ты только не подумай, что я осуждаю. Нет, это не так. Это не моё дело. Как жить и что пить это личное дело каждого. А рассуждения эти просто общения для.
Зы. Но водку я терпеть не могу.

russ писал(а):

Aerostar писал(а):

russ писал(а):Танюшка просит пастилу сделать к чаю. Пойду мутить

В тему сделай ещё пару кило

По ходу дела не судьба сегодня. Пектин кончился А у нас в магазине только желатин, а я им не пользуюсь

Ну всяческих E*** у тебя хоть хватает?

А то как в анеке будет:
- Дорогая сделай-ка мне тортик, такой же вкусный. как в магазине.
- Не могу, дорогой, у меня нет Е202, Е211, Е621...

Aerostar писал(а):

russ писал(а):

Aerostar писал(а):

russ писал(а):Танюшка просит пастилу сделать к чаю. Пойду мутить

В тему сделай ещё пару кило

По ходу дела не судьба сегодня. Пектин кончился А у нас в магазине только желатин, а я им не пользуюсь

Ну всяческих E*** у тебя хоть хватает?

Исключительно натур продукт
В выходные к другу на производство сгоняю возьму чуток, сделаю пастилу и зефир или может птичье молоко посмотрим. Сделаю отчёт

Ох, птичье молоко помню раньше да и сейчас самые вожделенные конфеты
А вот торты птичье молоко какие то не такие- не очень их люблю.

игрок писал(а):нах он там? табаско же есть? я беру черный + лимонный. ну и вместо лимона сок лайма - богаче вкус

Начал собирать компоненты для томатного сока по твоему рецепту.
Попался перец лимонный, почитал состав и засомневался-а то ли я купил?

Еще созрел вопрос.
Купил два с виду одинаковых кусков сала.
У одного шкура чуть ли не мягче сала, а у другово как подошва у кирзача.
Как выбирать его, может часть туши имеет значение.
За одно приму советы по засолке.
Спасибо!

точно не то. лимонный перец - это лимонный перец. как черный, только с небольшими цитрусовыми нотками. хотя, можно попробовать, чо там... если чо, водки добавишь

по салу - ставишь кастрюлю на плиту, в нее целую, не чищенную картофелину, и начинаешь столовыми ложками сыпать соль. сыпь и размешивай. пока картофелина не всплывет. удаляешь ее, лавровый лист, перец, душистый перец, гвоздика, короч, чо под руку попадет. я еще пару столовых ложек уксусу добавляю - не для кислоты, а чисто для усиления запаха. ну и кипятишь минут пять. дальше берешь чеснок, я, обычно, даже не чищу, только снимаю верхний слой и поперек режу головки. йух знает, сколько, не жалей. две-три точно надо. ну, а дальше уже в эмалированную посуду укладываешь сало, чеснок и заливаешь рассолом. можно горячим, можно холодным - от возраста сала зависит. ну и все, собственно. под гнет на сутки оставляешь на кухне, а потом ставишь в прохладное место на пару неделек.

можно сделать проще - сделать надрезы в кусках, обсыпать крупной солью, перцем, в надрезы напихать порезанный лепестками чеснок и оставить на сутки-двое на кухне. потом в пакет и в морозилку. а там, через пару недель, можно и пробовать

Ух, епт, прикольно!
Надо делать.

Перец попробую, хочу гостям запиву трушную сделать.

Апну тему
Ибо трезвый.
А какой томатный самый лучший в продаже?

мне вот такой нравится "Биола"