Форум | АмАвто

Готовим сегодня мидии. Тут особых хитростей нет, но все же. Покупаем свежих мидий в панцире. Делаем для них "бульон" или "отвар". А делаем это так. Добавляем в воду соль, лаврушку, черный перец, укроп и чеснок. Доводим до кипения и кипятим минут 10-15.

Кидаем мидии и варим 3-5 минут.

Ну вот и результат.

Dima писал(а): варим 3-5 минут.

а чо так мало??

А потому что мидии нужны не тушеные, а вареные

привет, кэп!

Думаю замороженные мидии без кожурки тоже сойдут. Жду рецепта с легушачьими лапками) Попробовал в китайском ресторане понравилось. Вот думаю самому замутить в ашане продают таких жирных лягушек)) а как готовить не знаю.

GoaD писал(а):а как готовить не знаю.

напиши навальному

игрок писал(а):

GoaD писал(а):а как готовить не знаю.

напиши навальному

Игрок тебя навальный чего так интересует то? Скушно у вас там?

ага

GoaD писал(а):а как готовить не знаю.

неужели нет интернета под рукой?!

В Болгарии - жрать кроме морепродуктов уже нечего... Скоро перейдут на подножный корм...

GoaD писал(а):Думаю замороженные мидии без кожурки тоже сойдут...

Поверь, это будет совсем не то.

прикольно!
мы как-то на углях жарили свеже выловленные мидии.. с пивом было очень хорошо

Помню в детстве ловили ракушек зубаток в речке, кидали в костер, они открывались и мы их ели полусырыми))