Форум | АмАвто

Привет всем в ентот пятничный вечер!!! Пришел домой после ПХД,а моя дорогая готовит ужин....Стоять!!!! Пара фоток для друзей! Берём 1 кг. спинной части свинины,делаем надрезы по 1 см. В енты надрезы набиваем нарезаный дольками ферментный сыр и дольки "свежих зимних" помиров! После этого всю эту красоту мы засовываем в рукав для выпечки,туда же помещаем очищенный картофель(целый,кусочками кто как)и засовываем все в "духовку"!!! Оставляем всю вкуснятину в духовом шкафу на 60 минут при температуре 160-180 С. И всё!!! вот так

Красота!

ага !
вотка есть... ещё малосольных огурчиков к ней !

BergMan писал(а):ага !
вотка есть... ещё малосольных огурчиков к ней !

Всё было!

Рустаман, а что такое помиры и ферментный сыр?

помидоры, вестимо
ферментный сыр - да любой, не выдержанный - адыгейский, брынза, моцарелла, не к ночи буде помянута

а, ну теперь ясно, надо будет замутить подобное)